Les vins : un sans-faute pour ce domaine de référence avec des blancs somptueux, précis en termes de maturité et dans l’accompagnement des élevages. Le domaine a fait un véritable bon en avant de ce point de vue.
- Bettane Desseauve (*****)
Ce domaine, créé à la fin du XIXe siècle, dispose de l’un des plus beaux patrimoines de la côte de Beaune. Les 13.8 hectares de son vignobles cultivés sous influence biodynamique se situent non seulement dans les tout meilleurs crus de Meursault et de Volnay, mais représentent également les parcelles les plus admirablement placées au sein de leurs climats respectifs! Dominique Lafon, gérant de ce domaine familial, est au sommet de son art et le porte, grâce à un travail d’une précision d’horloger, à un niveau qualitatif exceptionnel. les blancs, qui ont bâti la réputation du domine alors que celui-ci produit un tiers de vins rouges, se distinguent par une énergie saline, vibratoire et sapide et un toucher de bouche élancé et velouté.
Vins Blancs :
Meursault 1er Cru les Charmes
Meursault Clos de La Barre
