“Le domaine Jules Desjourneys est la propriété de Fabien Duperray. En 2007, ce dernier achète 9 hectares de vieilles vignes situées sur les finages de Chénas, Moulin-à-Vent et Fleurie. En 2009, le vignoble est certifié en bio. Dix ans plus tard, les vins sont au sommet de l’appellation : nez parfumés, textures soyeuses, finales suaves, tannis ciselés, tout y est et c’est superbe.”  Bettane+Desseauve

Le domaine Jules Desjourneys nous propose des vins rouges et blancs en Moulin à Vent (Les Michelons, Chassignol), Chénas Le Jugement dernier, Fleurie (Les Moriers, Sacré Graal, Chapelle des Bois), Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles Les Longeays, Pouilly-Fuissé (Vignes blanches, Vignes de la Côte, Ménétrières, Les Cras), Mâcon-Fuissé Bois de la Croix, Mâcon-Prissé En Chailloux, Mâcon-Verzé et Saint-Véran.

White :

Macon Prisse en Chailloux 2017 : 42€

Pouilly Fuissé 2019  : 65€

Pouilly Loche 2020 : 60€

Pouilly Vinzelle 2019 : 58€

Pouilly Fuissé ‘ les vignes de la Cote ‘ 2017 : 85€

“Le Puy de l’Ours est un jeune domaine créé en 2021 par Jean Orsoni et Juliette Puyperoux au cœur de Savigny-Lès-Beaune. Pour la petite anecdote, le nom du Domaine est un ‘assemblage’ de leurs noms de famille !”

Le Puy de l’Ours Savigny Village les Follettes Red 2022  : 61€

Le Puy de l’Ours Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Lavieres Red 2022 : 74€

Le Puy de l’Ours Cote de Beaune Les Monsnieres White 2022 : 61€

“L’aventure de cette petite maison de négoce a débuté en 2008. Originaire de Tokyo, Tomoko Kuriyama a grandi dans une famille d’épicuriens. Elle débute dans le vin en Allemagne, puis la rencontre avec son futur compagnon et associé Guillaume Bott (qui travaille au domaine Simon Bize) l’a rapprochée de la France. Ils débutent en produisant des vins classiques, mais leur rencontre avec Frédéric Cossard et Philippe Pacalet bouscule leur vision du vin et les oriente vers le nature. Qu’ils soient issus d’achat de raisins ou de leurs propres vignes, leurs vins sont gracieux, aériens, grâce à des raisins vendangés mûrs et des vinifications d’une grande précision. Toute la gamme en 2020 est un modèle d’équilibre.” RVF

Sells only on shop

Corton Charlemagne Grand Cru 2022 Chanterêves

Chanterêves VDF PET NAT 2021 : 30€

RVF : ‘Armand Foreau débute l’aventure familiale à Vouvray. À partir des quelques vignes qu’il y possédait, il agrandit le vignoble jusqu’à 18 hectares en 1969 et établit la notoriété de la maison avec la mise en bouteille de ses vins, une rareté à l’époque. Armand a commencé à creuser la cave en 1910, à la main, petit à petit, elle n’a été terminée qu’en 1970. Une partie de ses vignes étant partie par succession à sa fille mariée avec Gaston Huet, son voisin immédiat, son fils André reconstitue le domaine par rachat de parcelles. Il reste à la tête du domaine de 1969 à 1982, suivi à son tour par son fils Philippe, qui signe son premier millésime en 1983. Dans la plus pure continuité familiale, Vincent Foreau rejoint le domaine en 2007, après un bac pro et un apprentissage sur le tas, au plus près des réalités, profitant des enseignements de son père et des fidèles employés du domaine. Côté vigne, l’ensemble des vignes du domaine du Clos Naudin sont certifiées bio en 2015. Plus de désherbant, plus d’insecticides depuis 2005, remplacés par la confusion sexuelle. la parcelle La Grande Pièce, plantée en 1970 au sommet du plateau, engendre les plus beaux vins.’

Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Sec  2019  : 31€

Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray demi-sec 2018 : 31€

“Quand il est revenu au domaine en 2016, Alban Corbeaux arrive avec une idée précise du champagne qu’il souhaite élaborer. Il souhaite que les vins qui portent le nom de la maison de champagne fondée par son grand-père gagnent en gourmandise et en expression. Il se dirige donc naturellement vers des vinifications qui privilégient l’ouverture et l’épanouissement des vins. Avec cette approche, les vins de son terroir Grand Cru de Verzy s’éloignent de leur austérité naturelle et regardent vers une générosité qui leur va parfaitement.”

Pierre Deville Copin Chardonnay Grand Cru Extra Brut 2019 : 69€

Pierre Deville Copin Pinot Noir Grand Cru Extra Brut 2019 : 69€

Pierre Deville Rosé La Blanche voie Grand Cru Extra Brut 2019 : 72€

Pierre Deville ‘Primitif’ Grand Cru Extra Brut   : 45€

Une micro production de Pierre Olivier du Domaine Moron Garcia. Micro Domaine de 3,5 ha, créé en 2016 par des amis d’enfance de Nuits saint Georges.

Pierre-olivier Garcia Nuits-saint-Georges ‘Les Herbues’ 2020 : 120€

Pierre-olivier Garcia Nuits-saint-Georges ‘Les Charmois’ 2019: 130€

Pierre-olivier Garcia Nuits-saint-Georges ‘Les Grandes Vignes’ 2019 : 130€

Pierre-olivier Garcia Nuits-saint-Georges ‘Les Grandes Vignes’ 2020 : 120€

Pierre Yves Colin Morey

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Au Bout du monde

Saint Aubin

Saint Joseph Red

Magnum (1.5l) Hermitage Rouge 2020 : 160€

Magnum (1.5l) Hermitage Rouge 2022 : 160€

Hermitage Rouge 2018 : 82€

Hermitage Rouge 2021: 80€

Hermitage Rouge 2022 : 80€

Crozes Hermitage rouge 2022 : 25€

Vins Blancs :

Magnum (1.5l) Hermitage Blanc 2022 : 160€

Hermitage Blanc 2020 : 82€

Hermitage Blanc 2022 : 82€

A la tête du domaine depuis 2013, Xavier a eu à cœur de travailler dans le respect des traditions et des terroirs magnifiques laissés par son père qui vendait une grande partie de sa production.

Avec  lui les terroirs sont magnifiés !

Xavier ainsi produit aujourd’hui plusieurs vins : un Viognier, un Condrieu “l’Arbuel” (0,3 ha, terroir de granit), un Condrieu “Côte Chatillon”, un Côte Rôtie et un Côte Rôtie “le mollard” et “La Landonne”produits uniquement dans les millésimes majestueux.

La côte Rôtie classique a 5% de viognier dans son assemblage.

Wines proposed only for the French domestic market.

Red wines  :

Saint Joseph le Blanchard 2022 : 32€

Xavier Gerard Cote Rotie 2020  : 55€

Xavier Gerard Cote Rotie 2021 : 55€

Xavier Gerard Cote Rotie “Le Mollard”  2020 : 110€

Xavier Gerard Cote Rotie “Le Mollard” 2021 : 110€

Xavier Gerard Cote Rotie “La Landonne”

White Wines  :

Viognier IGP 2022 : 22€

Xavier Gerard Condrieu L’Arbuel 2022 : 42€

Xavier Gerard Condrieu Côte Chatillon 2021 : 52€

Xavier Gerard  Condrieu ‘Côte Chatillon 2022 : 52€

Xavier Gerard  Condrieu Liquoreux 2018 : 83€