Organic wines

Les vins sont toujours avec un fruité marqué et une belle texture et allonge.

Nuits Saint Georges 1er Cru bousselots

Magnum (1.5 Litre) Nuits Saint Georges 1er Cru bousselots

Côte De nuits

Le domaine « Les Chesnaies » est actuellement composé de 14 ha, il se situe à Cravant les Coteaux).

Les cépages utilisés sur le domaine sont le Cabernet Franc pour les vins rouges et rosés, et le Chenin pour le vin blanc.

Le domaine a été crée en 1987. A partir de 1995, au contact de quelques amis vignerons, la famille Lambert a décidé de modifier ses pratiques culturales. Un énorme travail de fonds est réalisé dans les vignes pour convertir le domaine à l’agriculture biologique dans les années 2000. En 2005, le domaine demande sa certification « BioEcocert » et franchie également une nouvelle étape : la biodynamie. Toujours désireux de respecter au mieux les identités des différents terroirs, la biodynamie est la pratique culturale idéale pour créer l’harmonie entre la plante, son sol, et son environnement.

Chinon les Perruches 2016 : 18€

Chinon les Puys 2016 : 23€

Magnum  Chinon les Perruches 2016 : 38€

Magnum  Chinon les Puys 2016 : 45€

Chinon Les Terrasses 2018 : 13€

Un viticulteur discret pour un domaine qui nous enchante.

Appellation : Montlouis

En rupture

Les Cabotines 2017 :

Cuvée Implicite 2017 :

Vins Rouges :

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2021 : 160€

Gevrey Chambertin la Justice 2020 : 105€

Gevrey Chambertin la Justice 2019 : 92€

Gevrey Chambertin Clos prieur 2021 : 120€

Gevrey Chambertin Clos prieur 2019 : 92€

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes  2021 : 115€

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020 : 92€

Vins Blancs :

Marsannay ‘les Champs perdrix’ 2018: 42€

Domaine le plus illustre de Volnay et qui tient à le rester : le domaine fait tout pour transmettre aux générations suivantes le terroir dans le meilleur état, pour livrer sa plus belle expression.
Cépage : Pinot noir
Région : Bourgogne
Sous-région : Côte de Beaune

Volnay 1er Cru ‘Clos des Ducs’

Volnay 1er Cru ‘Champans ‘2021  : 160€

Volnay 1er Cru ‘Champans ‘2017 : 120€

Volnay 1er Cru 2014 : 70€

Volnay 1er Cru 2015 : 80€

Volnay 1er Cru 2016 : 77€

Volnay 1er Cru 2017 : 77€

Volnay 1er Cru 2018 : 78€

Volnay 1er Cru 2019 : 80€

Volnay 1er Cru 2021 : 90€

AOC Terrasses du Larzac :

Cuvée Les Combariolles 2016 : 31€

Cuvée Terres de Jonquières 2016 : 21€

Superbes terroirs avec une  expression très pure.

White wines:

Bâtard Montrachet Grand Cru 

Corton Charlemagne Grand Cru

Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanee 2022 : 120€

Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanee 2019: 112€

Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanee 2018: 110€

Chassagne Montrachet 1er Cru En Remilly 2022 :  121€

Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2022 : 175€

Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2019 : 145€

Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2018 : 138€

Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles

Chassagne Montrachet les Houilleres Blanc 2019 : 65€

Chassagne Montrachet les Houilleres Blanc 2022 : 67€

Red wines  :

Corton Grand Cru 2020 :

Chassagne Montrachet les Chaumes 2022 : 49€

Chassagne Montrachet les Chaumes 2021 : 49€

Chassagne Montrachet les Chaumes

White wines  :

Chassagne Montrachet 1er Cru Grandes Ruchottes

Saint Aubin 1er Cru les Charmois

Mélanie Pfister nous propose toute une gamme excellente.

White wines :

Crémant Blanc de Blanc : 20€

Riesling Grand Cru Engelberg

Riesling Grand Cru Engelberg 2019 : 38€

Riesling Berg 2020 : 20€

Gewurztraminer Tradition 2016 : 21€

Cuvée Mel : 21€

Red wine :

Pinot Noir Weg

Florent Rouve a repris le domaine en 2013 qui produit du vin sur deux régions (Jura et Bourgogne) et nous propose ici des vins minéraux et iodés.

Bourgogne Blancs:

Macôn Lugny ‘les Crays vers vaux’ 2020 : 31€

Santenay Vieilles Vignes 2017 : 33€

Saint Veran ‘les Crêches’ 2020 : 24€

Pouilly Fuissé les Croux 2020: 33€

Pouilly Fuissé Vieilles Vignes 2020 : 34€

Jura :

Arbois Grand élevage savagnin 2016 : 27€

Roucas Toumba ou « le rocher tombé » en vieux provençal, du nom du lieu-dit très ancien, est une petite propriété familiale située à Vacqueyras. La famille Bouletin est une des plus anciennes du village, on retrouve sa trace dans les archives dès 1580.

Vacqueyras ‘les restanques de cabassole’ 2017 : 25€

Vacqueyras ‘grande terre’ 2019 : 18€

Chantal Tortochot qui est passée récemment en agriculture biologique, offre des vins qui ont gagné en complexité et en amplitude. Forte représentation sur les Grands crus de Gevrey.

Domaine Tortochot Chambertin Grand Cru 2017€ : 205€

Domaine Tortochot Chambertin Grand Cru 2008 : 210€

Domaine Tortochot Charmes-Chambertin Grand Cru

Domaine Tortochot Mazis-Chambertin Grand Cru 1998   : 170€

Domaine Tortochot Mazis-Chambertin Grand Cru 2004 : 135€

Domaine Tortochot Les Sentiers Chambolle-Musigny premier cru  2017: 89€

Domaine Tortochot Les Sentiers Chambolle-Musigny premier cru 2014: 785€

Domaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er Cru ‘les champeaux’ 2009 : 98€

Domaine Tortochot Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques 2017 : 95€

Chablis 1er Cru la Forest

Chablis 1er Cru la Forest

Vignerons depuis 15 générations à Volnay et à Pommard, le Domaine Clerget est géré par le jeune et doué Thibaud.

Le domaine propose des rouges précis et sur le fruit.

Clos de Vougeot Grand Cru ‘le Grand Maupertui’ 2018 : 210€

Pommard 1er cru Cru Les Rugiens 2021 : 156€

Pommard 1er cru Cru Les Rugiens 2020 : 160€

Pommard 1er cru Cru Les Rugiens 2019 : 140€

Pommard 1er cru Cru Les Rugiens 2018 : 130€

Volnay 1er  Cru ‘Clos du Verseuil ‘Monopole 2020 : 115€

Volnay 1er  Cru ‘Clos du Verseuil ‘Monopole 2019 : 102€

Volnay 1er  Cru ‘Clos du Verseuil ‘Monopole 2018 : 102€

Volnay 1er  Cru ‘Mitans ‘ 2019 : 92€

Volnay 2018 : 52€

Natural wines !

Côte de Nuits Village ‘les Essards’ rouge 2022  : 63€

Bourgogne Haute Côte de Nuits Blanc  2022 : 43€

Bourgogne Haute Côte de Nuits Rouge 2022 : 43€

Pouilly Fuissé 1er Cru Clos Reyssier Blanc 2022 :81€

Gevrey Chambertin Les Creux Brouillards 2022 : 110€

“Le domaine Jules Desjourneys est la propriété de Fabien Duperray. En 2007, ce dernier achète 9 hectares de vieilles vignes situées sur les finages de Chénas, Moulin-à-Vent et Fleurie. En 2009, le vignoble est certifié en bio. Dix ans plus tard, les vins sont au sommet de l’appellation : nez parfumés, textures soyeuses, finales suaves, tannis ciselés, tout y est et c’est superbe.”  Bettane+Desseauve

Le domaine Jules Desjourneys nous propose des vins rouges et blancs en Moulin à Vent (Les Michelons, Chassignol), Chénas Le Jugement dernier, Fleurie (Les Moriers, Sacré Graal, Chapelle des Bois), Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles Les Longeays, Pouilly-Fuissé (Vignes blanches, Vignes de la Côte, Ménétrières, Les Cras), Mâcon-Fuissé Bois de la Croix, Mâcon-Prissé En Chailloux, Mâcon-Verzé et Saint-Véran.

White :

Macôn Prisse en Chailloux 2017 : 42€

Pouilly Fuissé 2019  : 65€

Pouilly Fuissé ‘ les vignes de la Cote ‘ 2017 : 80€

Red :

Morgon Vieilles Vignes 2016 : 50€

Morgon Vieilles Vignes 2015 : 50€