Bourgogne

Pour les cuvées ‘haute densité’ nous contacter.

Toutes les cuvées d’Hubert Lamy sont superbes.

Vins Blancs :

Saint Aubin 1er Cru Derriére chez Edouard Haute Densité

Chassagne Montrachet Concis du Champ

Saint Aubin 1er Cru ‘En Remilly’

Saint Aubin 1er Cru ‘ Clos de la Chateniére »

Saint Aubin 1er Cru ‘Les Frionnes’ 2021: 88€

Saint Aubin 1er Cru ‘Les Frionnes’ 2020 : 100€

Santenay 1er Cru ‘ Clos des Graviéres’ 2020 : 110€

Santenay 1er Cru ‘ Clos des Graviéres’ 2018 : 100€

Saint Aubin ‘La pincée ‘ 2020 : 70€

Saint Aubin ‘La pincée ‘ 2021 : 70€

Le duo père-fils, Hubert et Laurent Lignier, exploite 9 ha pour créer 24 appellations (Bourgogne, village, premiers et grands crus).

Les vignes sont labourées depuis le début des années 90, excluant tout désherbant et insecticide.

Gevrey Chambertin ‘les Seuvrées’ 2014 : 70€ (quantité limitée)

Morey Saint Denis trilogie 2014 : 70€ (quantité limitée)

Ce domaine de presque 6ha de vignes est conduit depuis peu par Jean-Charles Rion (cinquième génération de vignerons), fils d’Olivier Rion et petit fils de Daniel Rion. Créé en 1995 avec 1ha de vignes en appellation Côte de Nuits Villages, cette exploitation située sur Prémeaux-Prissey au 17B de la RD974 (ancienne nationale 74), propose dorénavant des appellations s’échelonnant sur la Côte de Beaune, la Côte de Nuits et les Hautes Côtes de Nuits. Son chai est basé au 33 rue du Dr Louis Legrand à Nuits St Georges (proche de la salle omnisport).

Vins fins et pleins.

Vins rouges :

Chambolle Musigny ‘Aux beaux Bruns’ 2020: 80€

Savigny les Beaune Vieilles Vignes

Bourgogne Hautes Côtes De nuits

Vins Blancs :

Nuits Saint Georges 1er Cru les terres Blanches 2020 : 80€

Le domaine s’étend sur 10 hectares dans les vignobles de Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Un long, rigoureux et minutieux travail est réalisé dans les vignes avec notamment un important travail du sol et la pratique d’une viticulture raisonnée au sens le plus noble du terme. En effet, c’est d’abord au vignoble que se joue la qualité du vin avec des raisins sains et des rendements modérés.

« C’est désormais une référence incontournable, non seulement dans l’appellation Saint-Aubin qu’ils ont su hisser au meilleur rang, mais aussi à Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, où ils produisent des Villages et des Premiers Crus de toute beauté. Les critiques, ne tarissent pas d’éloge sur ce duo qui a su affirmer un style, trouvant, à chaque millésime, le juste point d’équilibre entre densité de saveurs, tension et expression limpide des sols… La dernière édition du Guide vert de la RVF, en leur décernant cette année leur deuxième étoile, les propulse dans le gotha des grands noms de la Côte d’Or. »

Two gifted brothers proposed vibrant and pleasant wines.

Puligny Montrachet les Aubues

Saint Aubin 1er Cru les Charmois 2020 : 78€

Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2020: 92€

Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2018 : 80€

Saint Aubin 1er Cru les Combes au Sud 2020 : 78€

Saint Aubin 1er Cru les Combes au Sud

Chassagne Montrachet Vieilles Vignes rouge 2015 : 49€

Région : Bourgogne
Sous-région : Côtes de nuits

Parcelle acquise en 1919 par Gaston Grivot. L’âge moyen dépasse 40 ans et permet de petits rendements, gage de qualité et de concentration.

La famille Trapet nous offre des vins cristallins, ciselés et très recherchés par ses amateurs.

Chambertin Grand Cru 2020

Chambertin Grand Cru 2017 : 520€

Chambertin Grand Cru 2006: 500€ (EA)

Chapelle Chambertin Grand Cru 2006: 320€ (EA)

Chapelle Chambertin 2014 : 290€ (short on stock)

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2020: 550€

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2017: 330€

Gevrey Chambertin ‘1859’ 2019: 104€

Gevrey Chambertin Ostrea 2019: 87€

Gevrey Chambertin Ostrea 2019: 80€

Gevrey Chambertin Ostrea 2017: 72€

La RVF est laudative à leur égard et on s’en réjouit  ! ‘Jean-Marc Vincent a affiné son style et présente désormais des vins d’une classe et d’une harmonie hors pair à Santenay. Leur naturel d’expression pourrait servir de modèle à bien des vignerons mieux dotés en grands terroirs. Hélas, les quantités disponibles sont minimes – heureusement, une activité de négoce vient compléter la gamme. Les deux couleurs se montrent remarquables, particulièrement Le Beaurepaire, santenay incontournable. Le domaine a décroché la deuxième étoile l’an passé.’

Blancs :

Montagny 1er Cru 2020 : 55€

Santenay ‘les Potets’ 2020 : 70€

Un des tops domaine de Chablis. Puissant et éxubérant.

Chablis Grands Crus 

Chablis Grand Cru Hommage à Louis 2022 : 100€

Chablis Grand Cru Hommage à Louis 2021 : 100€

Chablis Grand Cru Hommage à Louis  2020 : 100€

Chablis Grand Cru Les clos 2018 : 100€

Chablis Grand Cru Grenouilles 2022: 99€

Chablis Grand Cru Grenouilles 2021: 95€

Chablis Grand Cru Grenouilles 2020: 95€

Chablis Grand Cru Grenouilles 2019: 95€

Chablis Grand Cru Grenouilles 2016 : 95€

Chablis Grand Cru Vaudésir 2013 : 90€

Chablis Grand Cru Valmur 2022 : 83€

Chablis Grand Cru Valmur 2021 : 80€

Chablis Grand Cru Valmur 2020 : 80€

Chablis Grand Cru Valmur 2019 : 80€

Chablis Grand Cru Valmur 2018 : 80€

Chablis Grand Cru Valmur 2016 : 85€

Chablis Premiers Crus :

Chablis Jean Paul & Benoit Droin Cru Montee de Tonnerre 1er Cru 2022 : 49€

Chablis Jean Paul & Benoit Droin Cru Montee de Tonnerre 1er Cru 2021 : 47€

Chablis Jean Paul & Benoit Droin Montee de Tonnerre 1er Cru

Chablis  Jean Paul & Benoit Droin Vosgros 1er Cru  2022 : 40€

Chablis 2022 : 25€

Petit Chablis 2022 : 22€

Ce domaine familial de Vosne romanée s’étend sur toute la côte d’or. Très belle expression sur des terroirs mythiques de Vosne romanée.

Vosne-romanée 2014 : 110€

Nuits Saint Georges 2012 : 82€

« Jusqu’en 2016, Joseph Colin travaillait avec son frère et sa sœur au domaine Marc Colin. Mais la taille du domaine (20 hectares) lui semble trop importante pour mener à bien toute ses envies. Il quitte en bon accord le nid familial pour créer sa propre histoire avec un domaine à taille humaine. Il ne travaille pas moins de 19 appellations sur 6,5 hectares, avec des vignes en partie louées, dont un grand nombre de premiers crus en Saint-Aubin, ainsi qu’en Chassagne-Montrachet et en Puligny-Montrachet. Pour cause d’allergie, il vinifie ses vins sans soufre, ce qui lui permet d’écourter les élevages, mais en utilise à la mise en bouteille. Sans dogme et n’appartenant à aucune caste, il revendique son statut de vigneron libre. Libre de travailler avec la lune et les marées, libre d’utiliser des produits bio ou pas, libre de vendanger des raisins mûrs, avec un seul but : révéler chacun de ses terroirs avec force et précision. Toute la gamme est de grande qualité. » RVF

Vins Blancs :

Batard Montrachet Grand Cru

Chassagne Montrachet 1 er Cru Vide Bourse 2018 : 160€

Chassagne Montrachet 1cer Cru les caillerets 2021 : 140€

Puligny Montrachet 1 er Cru La Garenne 2017 : 120€

Saint Aubin 1er la chateniére 2021 : 85€

Saint Aubin 1er Cru en Remilly 2017 : 75€

Saint Aubin 1er Cru les Frionnes 2021 : 79€

Saint Aubin Compendium 2021 : 59€

Les vins sont toujours avec un fruité marqué et une belle texture et allonge.
Cépage : Pinot noir
Région : Bourgogne
Sous-région : Côte de nuits

Nuits saint Georges 1er cru Les Bousselots

Magnum (1.5 Litre) Nuits saint Georges 1er cru Les Bousselots

Côte De nuits Villages

Red Wines  :

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2021 : 160€

Gevrey Chambertin la Justice 2020 : 105€

Gevrey Chambertin la Justice 2019 : 92€

Gevrey Chambertin Clos prieur 2021 : 120€

Gevrey Chambertin Clos prieur 2019 : 92€

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes  2021 : 115€

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020 : 92€

White wines :

Marsannay ‘les Champs perdrix’ 2018 : 42€

Domaine le plus illustre de Volnay et qui tient à le rester : le domaine fait tout pour transmettre aux générations suivantes le terroir dans le meilleur état, pour livrer sa plus belle expression.
Cépage : Pinot noir
Région : Bourgogne
Sous-région : Côte de Beaune

Volnay 1er Cru ‘Clos des Ducs’

Volnay 1er Cru ‘Champans ‘2021  : 160€

Volnay 1er Cru ‘Champans ‘2017 : 120€

Volnay 1er Cru 2014 : 70€

Volnay 1er Cru 2015 : 80€

Volnay 1er Cru 2016 : 77€

Volnay 1er Cru 2017 : 77€

Volnay 1er Cru 2018 : 78€

Volnay 1er Cru 2019 : 80€

Volnay 1er Cru 2021 : 90€

On est au sommet de la Bourgogne.

Les vins amenés à parfaite maturité sont délicieux.

Toutes nos quantités sont malheureusement limités.

Pommard 1er Cru Grands Les Arvelets

Estelle Prunier est aujourd’hui au côté de son père Michel. Ensemble, ils signent les vins du domaine dans la même tradition de qualité, la même passion de ces terres familiales où s’expriment à merveille le Pinot Noir et le Chardonnay, le même talent pour les vins de caractère. Ils vous feront volontiers partager une autre vertu de la famille : le sens de l’accueil ou comment passer un moment inoubliable entre grands vins et générosité.

Magnum (1.5l )Chorey les beaune 2018 : 49€

Magnum (1.5l )Auxey Duresse 2018 : 72€

Magnum (1.5l) Meursault les Clous 2018  : 98€

La propriété appartenant à Daniel Moine l’ancien maire de Chambolle a été rachetée par la Pousse d’Or en 2006. Vieux millésimes encore disponibles.

Chambolle Musigny 1er Cru les Amoureuses

Chambolle Musigny 1er Cru les Feusselottes 2006 : 85€ (quantité très limitée)

« Famille de vignerons de père en fils, de père en fille … notre métier anime notre vie chaque jour, chaque nuit, chaque repas. La vigne fait partie de nous. Nous ressentons sa force, ses faiblesses, sa sagesse, son humilité, sa richesse. Cette plante incroyable continue de nous surprendre millésime après millésime.

C’est là que notre  passion prend tout son sens. C’est dans la simplicité des rapports, dans l’entente, dans le respect l’un envers l’autre que l’équilibre se fait. Prendre en compte tous les paramètres qui contribue à la vie, être à l’écoute des besoins de la plante et l’accompagner au mieux.

Aujourd’hui, l’ensemble de nos vignes est cultivé selon les méthodes de la biodynamie. Le domaine est en cours de conversion biologique et contrôlé par ECOCERT depuis 2015. »

Superbes terroirs avec une  expression très pure.

Vins Blancs :

Bâtard Montrachet Grand Cru 

Corton Charlemagne Grand Cru

Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanee 2022 : 120€

Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanee 2019: 112€

Chassagne Montrachet 1er Cru La Romanee 2018: 110€

Chassagne Montrachet 1er Cru En Remilly 2022 :  121€

Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2022 : 175€

Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2019 : 145€

Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2018 : 138€

Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles

Chassagne Montrachet les Houilleres Blanc 2019 : 65€

Chassagne Montrachet les Houilleres Blanc 2022 : 67€

Vins rouges :

Corton Grand Cru 2020 :

Chassagne Montrachet les Chaumes 2022 : 49€

Chassagne Montrachet les Chaumes 2021 : 49€

Chassagne Montrachet les Chaumes