Nos vins

Les sœurs Armenier livre un CNDP fin, harmonieux plus souples que ses pairs.

Appellation : Châteauneuf du pape
Année : 2011
Cépage : Grenache, syrah, mourvédre , cinsaut
Région : Rhône
Sous-région : Sud

Prix : 50€

« Frédéric Portalié fait simple, élaborant un seul rouge (et un magnifique blanc en Coteaux du Languedoc, gras et longiligne). Il vinifie ses grenaches, syrahs et mourvèdre terroir par terroir, isolant les galets roulés des éboulis calcaires avant l’assemblage. L’osmose exacte qui en résulte force le respect. En un peu plus de 10 ans, il est passé dans le peloton de tête tant ses vins sont séveux et bien élevés. » La revue du vin de France

Domaine de Montcalmés

Vins Rouges :

Red wine :

« Terrasses du Larzac» 2020 : 39€

« Terrasses du Larzac» 2019 : 39€

« Terrasses du Larzac» 2018 : 39€

Magnum « Terrasses du Larzac» 2020 : 80€

Magnum « Terrasses du Larzac» 2019 : 78€

Montcalmes ‘Le Geai’ 2018: 29€

Vins Blancs :

« Coteaux du languedoc » 2020: 40€

« Coteaux du languedoc » 2019: 40€

« Coteaux du languedoc » 2018 : 40€

Le domaine de Montille est connu pour produire des vins d’une grande pureté aromatique et privilégiant l’équilibre et l’élégance. Jusqu’à peu Alix vinifiait les Blancs et Etienne les rouges.

Des vins sur le charme et la finesse . Jamais démonstratif d’une précision aristocratique.

Cépage : Pinot noir
Région : Bourgogne
Sous-région : Côte d’Or

Pommard 1er Cru les Pezerolles 2020

Pommard 1er Cru les Pezerolles 2019 : 140€

Volnay 1er Cru Les Mitans 2020 :

Volnay 1er Cru Les Mitans 2019 : 140€

Volnay 1er cru Brouillards 2016 : 120€

Beaune 1er Cru les Perrières 2020: 70€

Beaune 1er Cru les Perrières 2019 : 67€

Beaune 1er Cru les Perrières 2018 : 63€

Beaune 1er Cru les Sizies 2016 : 65€

Beaune 1er Cru les Gréves 2016 : 80€

Beaune 1er Cru les Gréves 2018 : 82€

Blanc :

Corton Charlemagne Grand Cru

Puligny Montrachet 1er Cru les Folatiéres 2020 :

Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne 2019 : 125€

Meursault 1er Cru Les Porusots 2020 : 125€

Beaune 1er Cru les aigrots 2016 : 62€

Transmise de mère en fille, la propriété a suscité de nouvelles vocations. Leurs conjoints issus d’un autre milieu, se sont adonnés à la passion du vin et ont contribué à améliorer et à diversifier le vignoble sur plusieurs appellations : Gigondas 3 hectares, Vacqueyras 17 ha, Côtes du Rhône 2 ha..

Rouge :

Vacqueyras vincila 2022 : 24€

Vacqueyras cuvée Arabesque 2022 : 19€

Gigondas Adage  2022 : 25€

« Situé sur le versant nord des Alpilles, entre Avignon et Arles, à proximité de St Rémy de Provence, le domaine de Trévallon a été acquis en 1955 par René Dürrbach, père du propriétaire actuel. Ce peintre et sculpteur, ami de Picasso, Léger, Gleizes, cherchait alors à fuir l’agitation de la Côte d’Azur pour se retirer dans un coin plus paisible. En 1973, à 23 ans, son fils, Eloi Dürrbach, alors étudiant en architecture à Paris, décide de s’installer dans un des mas, celui de Trévallon, et de créer un vignoble en dynamitant une partie des collines entourant le domaine. Les premières vignes sont plantées durant l’hiver 1973, dans un site tout à fait extraordinaire, mélange de garrigues et de rochers calcaires.
Le vignoble est constitué de petites parcelles situées dans un rayon de deux kilomètres autour de la cave. Les vignes sont cultivées de façon naturelle et traditionnelle sans insecticide, ni engrais, ni herbicides chimiques. Pour la production de vins rouges, Eloï Durbach a fait le choix d’une répartition à parts égales entre cabernet-sauvignon et syrah. Une décision qui lui vaudra un refus de l’INAO d’homologuer son vin en AOC Baux de Provence lors de la création de l’appellation, en 1993. En cause, le cabernet sauvignon, trop fortement représenté dans l’assemblage. C’est pourtant lui qui confère au vin un caractère particulier : sur le terroir des Alpilles, il apporte des notes épicées, avec des arômes de cannelle et de poivre. La syrah confère au vin son moelleux et un caractère soyeux, envoûtant. Jusqu’alors classés en Coteaux d’Aix, les vins de Trévallon portent depuis le millésime 1996 la mention Vin de Pays des Bouches du Rhône sur leur étiquette. »

Rouge :

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2022 : 105€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2020 : 105€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2018 : 120€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2017 : 120€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2014: 130€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2012: 130€

Blanc  :

Domaine de Trevallon White, IGP Alpilles 2019 : 120€

Domaine de Trevallon White, IGP Alpilles 2021 : 120€

Domaine de Trevallon White, IGP Alpilles 2022 : 120€

Domaine ultra confidentiel qui recherche l’anonymat.

Les vins sont superbes et très recherchés de par le monde. Bravo aux propriétaires pour ces cuvées magiques.

Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 2022 : 700€

Domaine Denis Bachelet Gevrey-Chambertin 1er Cru les Corbeaux 2022 : 275€

Domaine Denis Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles vignes 2022 : 140€

Domaine Denis Bachelet Côte De Nuits Villages 2022 : 62€

Domaine Denis Bachelet Côte De Nuits Villages 2021 : 61€

Domaine Denis Bachelet Bourgogne Rouge 2022 :  58€

Domaine des Aurelles

Cuvée Solen 2012 : 36€

Cuvée Deella 2014 : 21€

Les vins : un sans-faute pour ce domaine de référence avec des blancs somptueux, précis en termes de maturité et dans l’accompagnement des élevages. Le domaine a fait un véritable bon en avant de ce point de vue.

• Bettane Desseauve (*****)

Ce domaine, créé à la fin du XIXe siècle, dispose de l’un des plus beaux patrimoines de la côte de Beaune. Les 13.8 hectares de son vignobles cultivés sous influence biodynamique se situent non seulement dans les tout meilleurs crus de Meursault et de Volnay, mais représentent également les parcelles les plus admirablement placées au sein de leurs climats respectifs! Dominique Lafon, gérant de ce domaine familial, est au sommet de son art et le porte, grâce à un travail d’une précision d’horloger, à un niveau qualitatif exceptionnel. les blancs, qui ont bâti la réputation du domine alors que celui-ci produit un tiers de vins rouges, se distinguent par une énergie saline, vibratoire et sapide et un toucher de bouche élancé et velouté.

Vins Blancs :

Meursault 1er Cru les Charmes

Meursault Clos de La Barre

Le propriétaire change (rachat par LVMH en 2014) le style demeure : Le Clos des Lambrays reste un vin rond comme la cerise en millésime jeune, grave et profond en millésime plus âgé.

Clos des Lambrays Grand Cru 2022 : 660€

Box of 6 Items Clos des Lambrays Grand Cru 2022  : 3900€

Clos des Lambrays Grand Cru 2014 : 390€

Nuits Saint Georges 1er Cru le Richemone 2022 : 450€

Morey Saint Denis 1er Cru les loups 2022 : 135€

Morey Saint Denis Village 2022: 95€

« Situé à Sainte-Agnès dans le Jura, le domaine des Marnes Blanches est la propriété d’un couple de jeunes oenologues, Pauline et Géraud Frémont. Tous deux ont repris en 2006 une exploitation de 10 hectares plantés en savagnin et chardonnay pour les blancs, trousseau, pinot noir et poulsard pour les rouges. Ils possèdent également quelques très vieilles vignes centenaires. L’ensemble du vignoble est certifié en agriculture bio, les rangs enherbés et les sols travaillés. Au chai, les vinifications sont menées avec le minimum d’intervention Les pressurages sont délicats, les vinifications parcellaires, et l’utilisation du souffre « homéopathique ».

Domaine des marnes Blanches Côte du Jura Rouge Trousseau 2022 : 39€

Domaine des marnes Blanches Côte du Jura Rouge Pinot noir 2022 : 36€

Domaine des marnes Blanches Côte du Jura Rouge Poulsard 2022 : 32€

Domaine des marnes Blanches Côte du Jura Chardonnay les Molates 2021 : 26€

Domaine des marnes Blanches Côte du Jura Savagnin en quatre Vis 2021 : 39€

Créé en 1850 par la famille Duveau, Thierry et Marie Germain reprennent le Domaine en 1991.S’étendant au départ sur 12 hectares de Cabernet Franc, le Domaine s’agrandit de 2 hectares de Chenin et de 8 hectares de Cabernet Franc en 1996. En 2012, le vignoble s’enrichit de nouvelles parcelles : le Clos de l’Echelier et Les Mémoires .Dans un même temps, le Domaine est entièrement converti en culture biologique à la fin des années 90, puis en culture biodynamique au début des années 2000.

Thierry Germain Domaine des Roches neuves Saumur-Champigny rouge 2023 : 16.50€

Thierry Germain Domaine des Roches neuves Saumur-Champigny rouge Clos de l’échelier rouge 2022 : 41€

Thierry Germain Domaine des Roches neuves Saumur-Champigny rouge Les Mémoires rouge  2022 : 42€

« Pierre Gauthier a signé son premier millésime en 1995. La grande majorité des vignes est située sur les terroirs de tuffeau de Benais, le secteur le plus argilo-calcaire de Bourgueil, capable de donner des vins admirables de volume et de profondeur, mais parfois longs à se faire. Aujourd’hui aidé de son fils Rodolphe, Pierre Gauthier s’attache à mener une viticulture très attentive, avec en particulier un travail complet des sols. La reprise d’un terroir historique du secteur, le Clos Nouveau (une des dernières parcelles véritablement ceinte de murs) ajoute à la gamme le grand vin qu’elle méritait »

Bourgueil 2023 Jour De soif : 17€

Bourgueil ‘les Marsaules ‘2020: 39€

Bourgueil  ‘Grand Mont’ 2018 : 47€

Bourgueil  ‘Grand Mont’ 2020 : 50€

Appellation : Corbières
Cépage : Carignan-Syrah-Grenache
Région : Languedoc-Roussillon
Sous-région : Corbières

Superbes cuvées goûteuses et attractives.

Indiana 2015 : 12€

Momiji 2012 : 22€

Lune de miel (Blanc ) 2020 : 12€

‘Le Domaine du Coulet propose une  gamme de 8 vins en culture biologique et biodynamique.

Tous les vins sont élaborés sans additif oenologique, excepté le soufre lors de la mise en bouteille.

Notre ambition est de révéler nos terroirs avec la plus grande sincérité et honnêteté, pour qu’ils offrent une typicité sans compromis.’

La gamme « domaine » qui provient exclusivement des raisins du vignoble du Domaine du COULET très orientée sur l’expression de la minéralité et des terroirs de Cornas.

Localisé entièrement sur la Commune de Cornas en Ardèche situé à 15 km au sud du vignoble de l’Hermitage.

Cornas Brise Caillou 2019 : 46€

Cornas Brise Caillou Magnum (1.5 litre)

La famille Brunier exploite ce vignoble situé sur le plateau de la Crau. Les vins sont marqués par une minéralité et beaucoup de suavité au vieillissement. D’autres cuvées complètent la gamme.

Appellation : Châteauneuf du pape
Région : Rhône
Sous-région : Sud

Châteauneuf du Pape Vieux Telegraphe ‘la Crau’

Châteauneuf du Pape ‘cuvée Piedlong’

Châteauneuf du Pape Telégramme

Blanc :

Châteauneud du Pape ‘la Roquéte’

Très beau domaine de côte de Beaune qui propose des cuvées à des prix attractifs.
Région : Bourgogne
Sous-région : Côte de Beaune

Vins rouges :

Corton Clos du Roy Grand Cru 2016 : 80€

Corton Clos du Roy Grand Cru 2018 : 80€

Corton Clos du Roy Grand Cru 2020 : 90€

Pommard  1er Cru les Epenots 2014 : 75€

Pommard  1er Cru les Epenots 2018 : 75€

Aloxe Corton 1er Cru ‘les vercots’ 2020 : 61€

Aloxe Corton 2020 : 43€

Magnum (1.5l) Pernand Vergelesses 2019 :62€

Vins blancs :

Corton Charlemagne Grand Cru 2020 : 145€

Corton Charlemagne Grand Cru 2019 : 140€

Corton Charlemagne Grand Cru 2015 : 140€

Pernand Vergelesses 1er Cru sous fretille 2016 : 45€

Pernand Vergelesses 1er Cru sous fretille 2020 : 50€

Les frères Duclaux s’appliquent à travailler avec conscience leurs 5,8 hectares. Les vins sont élégants et suaves typiques du sud de l’appellation Côte Rôtie.

Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2020: 155€

Côte Rôtie Coteaux de Tupin 2019 : 150€

Côte Rôtie Maison rouge  2019: 85€

Côte Rôtie Maison rouge  2018: 85€

Côte Rôtie Maison rouge  2017: 88€

Côte Rôtie la Germine 2022 : 56€

Côte Rôtie la Germine 2021 : 52€

Côte Rôtie la Germine 2020 : 52€

Côte Rôtie la Germine 2019 : 54€

Côte Rôtie la Germine 2018 : 54€

Côte Rôtie Chana 2020 : 45€

Côte Rôtie Chana 2018 : 45€

Magnum (1.5l) Côte Rôtie la Germine 2022 : 118€

Magnum (1.5l) Côte Rôtie la Germine 2018 : 110€

Magnum (1.5l) Côte Rôtie la Germine 2020 : 110€

Condrieu Les caillets  2022 : 49€

Condrieu Les caillets 2021 : 49€