Ce terroir confére au vin, structure, amplitude et un côté fumé.
Les Eboulis (Chignin bergeron) : 18€
Vers les Alpes (Jacquére) : 11€
Les Terres rouges (mondeuse) : 14€
Crémant de savoie : 14€
“Le domaine Jules Desjourneys est la propriété de Fabien Duperray. En 2007, ce dernier achète 9 hectares de vieilles vignes situées sur les finages de Chénas, Moulin-à-Vent et Fleurie. En 2009, le vignoble est certifié en bio. Dix ans plus tard, les vins sont au sommet de l’appellation : nez parfumés, textures soyeuses, finales suaves, tannis ciselés, tout y est et c’est superbe.” Bettane+Desseauve
Le domaine Jules Desjourneys nous propose des vins rouges et blancs en Moulin à Vent (Les Michelons, Chassignol), Chénas Le Jugement dernier, Fleurie (Les Moriers, Sacré Graal, Chapelle des Bois), Pouilly-Loché, Pouilly-Vinzelles Les Longeays, Pouilly-Fuissé (Vignes blanches, Vignes de la Côte, Ménétrières, Les Cras), Mâcon-Fuissé Bois de la Croix, Mâcon-Prissé En Chailloux, Mâcon-Verzé et Saint-Véran.
White :
Macôn Prisse en Chailloux 2017 : 42€
Pouilly Fuissé 2019 : 65€
Pouilly Fuissé ‘ les vignes de la Cote ‘ 2017 : 80€
Red :
Morgon Vieilles Vignes 2016 : 50€
Morgon Vieilles Vignes 2015 : 50€
Julien Pilon aime à s’appeler le vigneron sans terre. Maitre dans la vinification des blancs. Ses vins sont d’une extrême finesse sans perdre en sensualité rhôdanienne.
Région : Rhône
Sous-région : Nord
Marsanne 2016 16€
Dahu 2015 (curiosité 2 régions et 2 cépages emblématiques : Petit Manseng et Viognier ) 23€
Saint Joseph Un Dimanche à Lima 2016 28€
Condrieu Lône 2016 43€
Ce domaine est le plus grand propriétaire du Clos et le seul à vinifier en son sein. Deux cuvées magnifiques y sont produites.
Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles vignes 2015 : 390€
Clos de Vougeot Grand Cru cuvée Classique 2016 : 220€
Magnum (1.5l) Clos de Vougeot Grand Cru cuvée Classique 2016 : 400€
Clos de Vougeot Grand Cru cuvée Classique 2015 : 220€
Clos de Vougeot Grand Cru cuvée Classique 2014 : 180€
Clos de Vougeot Grand Cru cuvée Classique 2009 : 260€
Les Châteaux de la famille Dubost ont été créés dès 1957 par Pâquerette et Yvon Dubost. Celui-ci, ancien maire de Pomerol, dont il connaît l’histoire comme personne, nous fait découvrir grâce à ses vignobles une gamme de vin riche et complète. Aujourd’hui, c’est Laurent Dubost, leur fils, diplômé d’école d’agriculture, qui gère l’exploitation. Grâce à son travail et celui de son équipe, il place les vins des Châteaux Dubost au tout premier plan de leur appellation respective : Château Lafleur du Roy à Pomerol, Château Bossuet en Bordeaux Supérieur, Château La Vallière à Lalande-de-Pomerol et Château Pâquerette en Bordeaux Blanc Sec.
Pomerol :
Château Lafleur du Roy Pomerol 2015 : 43€
Château Lafleur du Roy Pomerol 2014 : 41€
Château Lafleur du Roy cuvée Excellence 2014 : 34€
Bigs sizes available Lafleur du Roy Cuvée Prestige Pomerol :
1985 (5 litres) : 350€
1995 (5 litres) : 300€
1998 (5 Litres) : 320€
Vins rouges :
Vieux Donjon Châteauneuf du Pape 2017 : 49€
Vieux Donjon Châteauneuf du Pape 2018 : 47€
Vieux Donjon Châteauneuf du Pape 2019 : 49€
Vieux Donjon Châteauneuf du Pape 2020 : 48€
Vieux Donjon Châteauneuf du Pape 2021 : 48€
Vieux Donjon Châteauneuf du Pape 2020 Magnum : 99€
Vieux Donjon Châteauneuf du Pape 2019 Magnum : 98€
Vieux Donjon Châteauneuf du Pape 2021 Magnum : 99€
Vins blancs :
Chateauneuf du pape Vieux Donjon Blanc 2020 : 53€
Chateauneuf du pape Vieux Donjon Blanc 2019 : 53€
Vignerons de père en fils depuis quatre générations, Patrick JASMIN travaille depuis 1978 sur le domaine familial.
Ses 11 parcelles en Côte Rôtie sont composées de 95% syrah et 5% viognier.
Sa prestigieuse cuvée de Côte Rôtie enchante toujours les amateurs de vins. C’est une cuvée d’assemblage apte à la garde.
Tous ses vins sont élaborés dans le respect des traditions, élevés en fûts de chêne dans ses caves souterraines.
Région : Rhône
Sous-région : Nord
Côte Rôtie Classique 2016 : 52€
Hermitage la Chapelle reste un vin mythique de la colline qui retrouve son rang avec la talentueuse Caroline Frey et son équipe.
Hermitage la Chapelle 1995 : 165€
Hermitage la Chapelle 1987 : 130€ (short on stock)
Hermitage la Chapelle 1992 : 120€( 1 on stock)
Hermitage la Chapelle 1994 : 120€ (short on stock)
Hermitage la Chapelle 2005 : 155€(short on stock)
Hermitage la Chapelle 2006 : 155€(short on stock)
Hermitage la Chapelle 2007 : 170€(short on stock)
Pierre Yves Colin Morey
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Au Bout du monde 2021 : 59€
Saint Aubin 2021 : 80€
Ce domaine ultra confidentiel produit de magnifiques Saint Joseph.
La cuvée de garde du domaine ‘La Pépé’ est produite à 1000 unités seulement.Elle est travaillée à partir des vieilles vignes. Composée de deux parcelles, une située à Tournon (07) quartier St Joseph et l’autre sur la commune de St Jean de Muzols (St Epine).
La majorité de la vendange est issu d’une plantation de 1930. Vinifié en grappe entière,ce vin a beaucoup de caractère, complexe en bouche, et qui avec le temps rappelle alors les fruits noirs et bleus, le chocolat et quelques notes de sous bois. Les tanins sont présent mais plutôt fins.
Saint Joseph 2020 : 29€
Saint Joseph Margiriat
Saint Joseph Isaline Blanc : 29€
Nom de Bleu Syrah VDF 2022 : 14€
Arthur VDF blanc : 14€
Magnum Saint Joseph 2020 : 60€
La star de la Côte chalonnaise. Vins expressifs et fins.
Red Wines :
Vincent Dureuil-Janthial Rully Rouge 2021 : 41€
Vincent Dureuil-Janthial Bourgogne 2021 : 31€
White wines :
Vincent Dureuil-Janthial Rully 1er cru ‘meix cadot’ 2020 White Burgundy : 85€
Vincent Dureuil-Janthial Rully 1er cru ‘Vauvry’ 2020 White Burgundy : 85€