Bio non certifiés

Yves Delol exploite deux vignobles dont ce Chante Alouette Cormeil qui, bien que ne se prévalant pas du titre de château, engendre des vins remarquables chaque année. C’est un Saint-Émilion classique et fin à l’opposé des Saint-Emilion démonstratif et musculeux. Ce Saint Emilion exprime des notes fruitées, florales et truffées et un boisé fin, présent mais non dominant.

Chante Alouette Cormeil Saint Emilion Grand Cru 2005 : 50€

Chante Alouette Cormeil Saint Emilion Grand Cru 2008 : 35€

Chante Alouette Cormeil Saint Emilion Grand Cru 2012 : 29€

Chante Alouette Cormeil Saint Emilion Grand Cru Magnum  2015 : 60€

Belle typicité de ce Bandol aux accents de garrigue.

Bandol Rouge Pibarnon 2020 : 48€

Bandol Les Restanques Rouge Pibarnon 2019 : 39€

Bandol Rosé Pibarnon 2023 : 33€

Magnum (1.5l) Bandol Rouge Pibarnon 2019 : 100€

Avec de nombreuses réserves écologiques (haies, bois, talus, bandes enherbées…) représentant 15% de la surface, la biodiversité est un réel atout du terroir de Mangot, ou plutôt, de ses terroirs;Exposée plein sud, la combe ou « cirque » de Mangot offrent 4 zones de terroirs : pied de côtes, coteaux, terrasses et plateaux.
Ces terroirs comptent 21 parcelles qui se dessinent entre 35 et 86 mètres d’altitude, point culminant de l’appellation.D’un point de vue géologique, le calcaire à astériesrepose sur une assise de molasse calcaire (roche tendre), qui affleure sur les versants (15% de pente) autour des plateaux calcaires. Cette présence accrue de calcaire confère aux vins de Mangot densité et richesse tout en conservant fraîcheur,  tension et minéralité.

Mangot Cuvée Quintessence 2005 : 35€

Mangot Cuvée Quintessence 2009 : 35€

Depuis 2008, le domaine Hudelot-Noëllat a été pris en charge par Charles Van Caneyt, petit-fils d’Alain Hudelot. Ce dernier lui a confié les clefs du domaine, alors qu’il sortait tout juste de l’école. Le domaine possède un très bel éventail de premiers crus et, chose rare, un trio comprenant un grand richebourg, une romanée-saint-vivant et un clos-de-vougeot. Si le domaine a toujours produit de bons vins de facture classique, l’arrivée de la nouvelle génération impulse une évolution plus qu’une révolution. Au programme : la remise en labour des sols, la baisse des rendements et des raisins moins triturés en cave avec l’utilisation très partielle de vendanges non égrappées. Cette multitude de petits détails apporte aux vins un supplément de finesse, de soyeux et de profondeur, du simple village jusqu’au cru le plus magnifique du domaine, la romanée-saint-vivant.

Rouge :

Clos de Vougeot Grand Cru

Vosne Romanée 1er Cru ‘les suchots’ 2022 : 365€

Chambolle Musigny 1er Cru  ‘les Charmes’ 2022 : 260€

Nuits Saint Georges Bas De combes

Bourgogne rouge 2022 : 46€

Blanc :

Meursault Clos des Ecoles

Meursault Clos des Ecoles

Meursault Clos des Ecoles 2019 : 87€

Meursault Clos des Ecoles 2018 : 88€

La famille Clape travaille ses 5 hectares sur les coteaux granitiques de Cornas magnifiquement. Là encore un sommet de l’appellation très recherché par les (patients) amateurs.

Appellation : Cornas
Cépage : Syrah
Région : Rhône
Sous-région : Nord

Cornas Vieilles vignes 2018 : 130€

Cornas Vieilles vignes 2017 : 140€

Cornas cuvée renaissance 2021: 90€

Cornas cuvée renaissance 2020: 95€

Cornas cuvée renaissance 2019 : 95€

Cornas cuvée renaissance 2018 : 86€

Cornas cuvée renaissance 2016 : 92€

Côte Du Rhône Clape 2022 : 44€

Le Domaine de Courcel, au sein de la même famille depuis sa fondation au 17e siècle, est sis à Pommard sur la Côte de Beaune, en Bourgogne.

Ses Pommard Premiers Crus prestigieux sont Le Grand Clos des Epenots, Les Rugiens, Les Frémiers et Les Croix Noires.

Au firmament des étoiles bourguignonnes. Vinifié par le talentueux Yves Confuron.
Cépage : Pinot noir
Région : Bourgogne
Sous-région : Côte de Beaune

Pommard 1er Cru clos des Epenots 2019 : 150€

Pommard Vaumuriens 2019 : 92€

« Situé sur le versant nord des Alpilles, entre Avignon et Arles, à proximité de St Rémy de Provence, le domaine de Trévallon a été acquis en 1955 par René Dürrbach, père du propriétaire actuel. Ce peintre et sculpteur, ami de Picasso, Léger, Gleizes, cherchait alors à fuir l’agitation de la Côte d’Azur pour se retirer dans un coin plus paisible. En 1973, à 23 ans, son fils, Eloi Dürrbach, alors étudiant en architecture à Paris, décide de s’installer dans un des mas, celui de Trévallon, et de créer un vignoble en dynamitant une partie des collines entourant le domaine. Les premières vignes sont plantées durant l’hiver 1973, dans un site tout à fait extraordinaire, mélange de garrigues et de rochers calcaires.
Le vignoble est constitué de petites parcelles situées dans un rayon de deux kilomètres autour de la cave. Les vignes sont cultivées de façon naturelle et traditionnelle sans insecticide, ni engrais, ni herbicides chimiques. Pour la production de vins rouges, Eloï Durbach a fait le choix d’une répartition à parts égales entre cabernet-sauvignon et syrah. Une décision qui lui vaudra un refus de l’INAO d’homologuer son vin en AOC Baux de Provence lors de la création de l’appellation, en 1993. En cause, le cabernet sauvignon, trop fortement représenté dans l’assemblage. C’est pourtant lui qui confère au vin un caractère particulier : sur le terroir des Alpilles, il apporte des notes épicées, avec des arômes de cannelle et de poivre. La syrah confère au vin son moelleux et un caractère soyeux, envoûtant. Jusqu’alors classés en Coteaux d’Aix, les vins de Trévallon portent depuis le millésime 1996 la mention Vin de Pays des Bouches du Rhône sur leur étiquette. »

Rouge :

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2022 : 105€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2020 : 105€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2018 : 120€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2017 : 120€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2014: 130€

Domaine de Trevallon, IGP Alpilles 2012: 130€

Blanc  :

Domaine de Trevallon White, IGP Alpilles 2019 : 120€

Domaine de Trevallon White, IGP Alpilles 2021 : 120€

Domaine de Trevallon White, IGP Alpilles 2022 : 120€

Appellation : Corbières
Cépage : Carignan-Syrah-Grenache
Région : Languedoc-Roussillon
Sous-région : Corbières

Superbes cuvées goûteuses et attractives.

Indiana 2015 : 12€

Momiji 2012 : 22€

Lune de miel (Blanc ) 2020 : 12€

Un des tops domaine de Chablis. Puissant et éxubérant.

Chablis Grands Crus 

Chablis Grand Cru Hommage à Louis 2023 : 110€

Chablis Grand Cru Hommage à Louis 2021 : 110€

Chablis Grand Cru Hommage à Louis  2020 : 110€

Chablis Grand Cru Les clos 2018 : 110€

Chablis Grand Cru Grenouilles 2023: 105€

Chablis Grand Cru Grenouilles 2020: 105€

Chablis Grand Cru Grenouilles 2019: 95€

Chablis Grand Cru Vaudésir 2013 : 92€

Chablis Grand Cru Valmur 2023: 86€

Chablis Grand Cru Valmur 2021 : 86€

Chablis Grand Cru Valmur 2020 : 86€

Chablis Grand Cru Valmur 2018 : 86€

Chablis Grand Cru Valmur 2016 : 87€

Chablis Premiers Crus :

Chablis Jean Paul & Benoit Droin Cru Montee de Tonnerre 1er Cru 2023 : 55€

Chablis Jean Paul & Benoit Droin Cru Montee de Tonnerre 1er Cru 2022 : 55€

Chablis Jean Paul & Benoit Droin Cru Montee de Tonnerre 1er Cru 2021 : 55€

Chablis  Jean Paul & Benoit Droin Vosgros 1er Cru  2022 : 42€

Chablis Jean Paul & Benoit Droin  Montmains 1er Cru 2022: 42€

Chablis 2023 : 25€

Petit Chablis 2023 : 22€

Petit domaine mais de grande renommée grâce au talent de sa vinificatrice. Le domaine est au plus haut de l’appellation. Superbe Clos Saint Jacques.

Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2020 : 230€

Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2018 : 210€

Magnum (1.5l ) Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2022 : 460€

Magnum (1.5l ) Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2020 : 450€

Gevrey Chambertin vieilles vignes 2022 :  95€

Gevrey Chambertin vieilles vignes 2020 :  95€

Gevrey Chambertin vieilles vignes 2019 :  92€

Gevrey Chambertin vieilles vignes 2018 :  92€

Gevrey Chambertin vieilles vignes 2017 :  90€

Gevrey Chambertin 2021 : 70€

Gevrey Chambertin 2020 : 70€

Gevrey Chambertin 2019 : 65€

Gevrey Chambertin 2018 : 65€

Bourgogne 2022 : 36€

Côte de Nuits Villages 2022 : 50€

Un vin mythique de la colline qui retrouve son rang avec la talentueuse Caroline Frey et son équipe.

Hermitage la Chapelle 1995 : 165€

Hermitage la Chapelle 1987 : 130€ (short on stock)

Hermitage la Chapelle 1992 : 120€( 1 on stock)

Hermitage la Chapelle 1994 : 120€ (short on stock)

Hermitage la Chapelle 2005 : 155€(short on stock)

Hermitage la Chapelle 2006 : 155€(short on stock)

Hermitage la Chapelle 2007 : 170€(short on stock)

Ce domaine ultra confidentiel produit de magnifiques Saint Joseph.

La cuvée de garde du domaine ‘La Pépé’ est produite à 1000 unités seulement.Elle est travaillée à partir des vieilles vignes. Composée de deux parcelles, une située à Tournon (07) quartier St Joseph et l’autre sur la commune de St Jean de Muzols (St Epine).

La majorité de la vendange est issu d’une plantation de 1930. Vinifié en grappe entière,ce vin a beaucoup de caractère, complexe en bouche, et qui avec le temps rappelle alors les fruits noirs et bleus, le chocolat et quelques notes de sous bois. Les tanins sont présent mais plutôt fins.

Saint Joseph  2020 : 29€

Saint Joseph Margiriat

Saint Joseph Isaline Blanc : 29€

Nom de Bleu Syrah VDF 2022 : 14€

Arthur VDF blanc : 14€

Magnum Saint Joseph  2020 : 60€

Situé à Mercurol, le domaine porte avec fierté le drapeau de l’appellation Hermitage et Crozes-Hermitage, dont il est l’une des valeurs sûres, surtout les cuvées Gaby, plus ambitieuses et plus complexes.

« Le Domaine des Frères Viale, c’est une longue histoire de famille qui débuta juste après la grande guerre. Alors métayers de l’exploitation, l’arrière grand père a commencé à planter un hectare de vigne puis en 1928, lorsque les grands parents prirent la suite comme fermiers, ils plantèrent des vignes non seulement pour l’exploitation mais également sur un petit domaine acquis à la maison Jaboulet-Verchère.

Mais c’est véritablement en  1959  grâce au rachat de l’exploitation par Mr Viale Père et à son mariage avec la fille d’un viticulteur Mercurolais que le Domaine viticole pris son envol et en 1991, Viale Père et Fils décidèrent d’embouteiller une partie de la production : c’est ainsi qu’est né le Domaine du Colombier. »

Magnum (1.5l) Hermitage Rouge 2020 : 160€

Magnum (1.5l) Hermitage Rouge 2022 : 160€

Hermitage Rouge 2018 : 82€

Hermitage Rouge 2021: 80€

Hermitage Rouge 2022 : 80€

Crozes Hermitage rouge 2022 : 25€

Vins Blancs :

Magnum (1.5l) Hermitage Blanc 2022 : 160€

Hermitage Blanc 2020 : 82€

Hermitage Blanc 2022 : 82€