« Pierre reprend les rênes de l’exploitation en 2003 à 21 ans. Une transmission naturelle, preuve de confiance et synonyme de liberté. Avec Marianne, la femme de son coeur, ils affirment une vision contemporaine, dans le plus grand respect de la tradition familiale.Pour Pierre et Marianne, le contact avec le végétal est la clé. Ils écoutent la vigne, observent et respectent le vivant. Ils s’assurent du bien-être de la plante, pour qu’elle offre le meilleur d’elle-même. A chaque étape de la culture, ils font preuve de bon sens, s’accordent aux rythmes de la nature et travaillent l’esprit libre. Libres de révéler toutes les émotions de la terre et de s’engager durablement. Libres d’explorer de nouvelles solutions et remettre en question leurs acquis, pour magnifier la richesse de leurs cépages et extraire la quintessence de leurs vieilles vignes, parfois plus que centenaires. »
Gevrey Chambertin
Bourgogne Chardonnay
