Domaine Belluard

« A l’heure de la reprise du Domaine par le jeune et talentueux Vincent Ruiz, formé chez Franck Balthazar, et avant de découvrir les futures cuvées du tout nouveau « Domaine du Gringet », il reste les tout derniers vins initiés par le regretté Dominique Belluard. Dont la cuvée Eponyme : Eponyme Mise tardive. Pour cette sélection parcellaire, Jean-François Ganevat avait décidé d’isoler certains fûts, majoritairement issus des terroirs d’éboulis calcaires et d’en prolonger l’élevage pendant près de deux ans. Mais aussi sa bulle de gringet « Les Perles du Mont-Blanc » sur son tout dernier millésime, le 2019, et un iconique « Monsieur Gringet » 2020, élaboré à partir des vignes de coteaux du Domaine, mêlant sols de marnes, d’aboulis calcaires et d’argiles rouges, dont la légendaire parcelle Le Feu. »

Domaine Belluard Les Perles du Mont Blanc 2019 : 35€

Domaine Belluard Eponyme 2020 : 50€

Domaine Belluard Monsieur Gringet 2020 : 62€

Domaine Belluard Altesse Grandes Jorasses 2019 : 62€