Wines

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    Niveau absolument remarquable sur tous les vins. Belle intensité, pureté et élégance, le travail en bio de la nouvelle génération a ramené un supplément de fraicheur.

    Puligny Montrachet 1er Cru ‘les Folatiéres’ 2013 : 185€ (1 bottle remain)

    Puligny Montrachet 1er Cru ‘Champ Canet’ 2012 : 185€ (1 bottle remain)

    Puligny Montrachet 1er Cru ‘Champ Canet’ 2013 : 180€

    Puligny Montrachet 1er Cru ‘les Referts’ 2012 : 160€

    Puligny-Montrachet 2022 : 98€

    Magnum (1.5 l) Puligny-Montrachet 2022 : 235€

    Bourgogne Blanc 2022 : 45€

     

     

     

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    A new domain from the Rhône valley.

    Good money value for this Cornas .

    Cornas Cuvée  chaillot 2018 : 86€

    Cornas Cuvée chaillot 2021 : 95€

    Cornas Cuvée Casimir 2018 : 55€

    Cornas Cuvée Casimir 2019 : 55€

    Cornas Cuvée Casimir 2020 : 60€

    Cornas Cuvée Casimir 2021 : 60€

    Côte Du Rhône 2022 : 18€

     

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    Bienvenue à « Montlouis-sur-Loire », berceau du Domaine François CHIDAINE qui s’étend aujourd’hui sur 37 hectares.
    Le chenin blanc règne en maître sur les 20 hectares de Montlouis et les 10 hectares de Vouvray. Les vignes qui prospèrent dans plus d’une cinquantaine de parcelles sont conduites en agriculture biologique, depuis 1992, et en biodynamie depuis 1999. Elles s’enracinent tantôt sur des sols d’argiles à silex tantôt sur des sols argilo-calcaires qui transmettent aux raisins une palette de nuances…

    Monlouis dry ‘Choisilles 2015 : 25€

    Montlouis dry ‘Clos du Breuil’ 2015 : 25€

    Montlouis tender ‘Clos Habert’ 2015 : 24€

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    A l’origine du renouveau de l’appellation les vins ont un style unique : élégance, harmonie et finesse. Au plus haut de Condrieu.

    Condrieu les Chaillées de l’enfer 2022 : 90€

    Condrieu Terrasses de l’Empire 2019 : 70€

    Côte Rôtie Maison Rouge 2021 : 108€

    Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2018 : 65€

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    Frédéric Guegneau offre des vins frais et pleins.

    Le Fordeveau 2017 : 19/20 Meilleure note de la dégustation de la revue BOURGOGNE AUJOURD’HUI

    Le Fordeveau 2018 : 19/20 Meilleure note de la dégustation de la revue BOURGOGNE AUJOURD’HUI

    Appellation : Bourgogne
    Sous-région : Côte chalonnaise

    Red Wines :

    Bourgogne En Cortechat 2019 : 19€

    Bourgogne Fordeveau 2019: 19€

    Mercurey ‘la Charmée’2019 : 23€

    White wines :

    Bourgogne aligoté  ‘en rateaux’ 2018: 11.50€

    Bourgogne Cuvée Roche 2019 : 19€

    Montagny ‘terroir de marnes’ 2018 : 23€

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    The most classic property of Nuits Saint Georges.

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘les Vaucrains’ 2021 : 155€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘les Pruliers’ 2011 : 96€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘les Pruliers ‘ 2014 : 95€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘les Pruliers ‘ 2016 : 99€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘les Pruliers ‘ 2017 : 96€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘les Pruliers ‘ 2018 : 96€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘les Pruliers ‘ 2021 : 115€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘clos des Porrets’ 2011 : 85€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘clos des Porrets’ 2013 : 85€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘clos des Porrets’ 2017 : 85€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘clos des Porrets’ 2018 : 83€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘clos des Porrets’ 2019 : 84€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘clos des Porrets’ 2020 : 82€

    Nuits Saint Georges 1er Cru ‘clos des Porrets’ 2022 : 82€

    Nuits Saint Georges 2017 : 62€

    Nuits Saint Georges 2018 : 58€

    Nuits Saint Georges 2019 : 63€

    Nuits Saint Georges 2020 : 63€

    Nuits Saint Georges 2021 : 62€

    Nuits Saint Georges 2022: 63€

    Vins Blancs :

    Bourgogne Pinot Blanc 2022 : 31€

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    Un domaine en plein essor repris par la nouvelle génération. Le Clos Saint-Denis surprend moins par son ampleur que par ses nuances il reste le Mozart de la Côte de Nuits.
    Cépage : Pinot noir
    Région : Bourgogne
    Sous-région
    Côte de nuits

    Chambolle Musigny

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    Toutes les cuvées d’Hubert Lamy sont superbes.

    Saint Aubin 1er Cru Derriére chez Edouard Haute Densité Blanc 2022 : 800€

    Chassagne Montrachet Le Concis du Champ Blanc 2022 : 130€

    Saint Aubin 1er Cru Clos de la Chateniere

    Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes 2022 : 88€

    Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes 2021 : 85€

    Santenay 1er Cru Clos des Graviéres

    Santenay 1er Cru Clos des Graviéres 2020 Blanc : 100€

    Santenay 1er Cru Clos des Graviéres 2018 Blanc  : 90€

    Saint Aubin La princée 2020 : 70€

    Saint Aubin La princée 2021 : 70€

    Saint Aubin La princée 2022 : 70€

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    Le duo père-fils, Hubert et Laurent Lignier, exploite 9 ha pour créer 24 appellations (Bourgogne, village, premiers et grands crus).

    Les vignes sont labourées depuis le début des années 90, excluant tout désherbant et insecticide.

    Gevrey Chambertin ‘les Seuvrées’ 2014 : 70€ (short on stock)

    Morey Saint Denis trilogie 2014 : 70€ (short on stock)

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    Le Domaine Gerin réalise une superbe cuvée d’assemblage Champin le Seigneur déjà très ouverte. Les grandes cuvées parcellaires sont magiques et d’expressions variées.

    AppellationCôte rôtie
    Cépage : Syrah
    Région : Rhône
    Sous-région : Nord

    IGP la Champine 2020: 14€

    Côte Rôtie ‘les grandes places’ 2014 : 105€

    Côte Rôtie ‘les grandes places’ 2017: 120€

    Côte Rôtie ‘la vallliére’ 2017 : 76€

    Côte Rôtie ‘la vallliére’ 2020 : 78€

    Côte Rôtie Champin le seigneur 2017 : 56€

    Côte Rôtie Champin le seigneur 2019 : 56€

    Côte Rôtie Champin le seigneur 2020 : 56€

     

     

     

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    Un des tops domaine de Chablis. Puissant et éxubérant.

    Chablis Grands Crus 

    Chablis Grand Cru Hommage à Louis 2023 : 100€

    Chablis Grand Cru Hommage à Louis 2022 : 100€

    Chablis Grand Cru Hommage à Louis 2021 : 100€

    Chablis Grand Cru Hommage à Louis  2020 : 100€

    Chablis Grand Cru Les clos 2018 : 100€

    Chablis Grand Cru Grenouilles 2023: 99€

    Chablis Grand Cru Grenouilles 2022: 99€

    Chablis Grand Cru Grenouilles 2021: 95€

    Chablis Grand Cru Grenouilles 2020: 95€

    Chablis Grand Cru Grenouilles 2019: 95€

    Chablis Grand Cru Grenouilles 2016 : 95€

    Chablis Grand Cru Vaudésir 2013 : 90€

    Chablis Grand Cru Valmur 2023: 85€

    Chablis Grand Cru Valmur 2022 : 83€

    Chablis Grand Cru Valmur 2021 : 82€

    Chablis Grand Cru Valmur 2020 : 83€

    Chablis Grand Cru Valmur 2019 : 83€

    Chablis Grand Cru Valmur 2018 : 85€

    Chablis Grand Cru Valmur 2016 : 85€

    Chablis Premiers Crus :

    Chablis Jean Paul & Benoit Droin Cru Montee de Tonnerre 1er Cru 2023 : 50€

    Chablis Jean Paul & Benoit Droin Cru Montee de Tonnerre 1er Cru 2022 : 50€

    Chablis Jean Paul & Benoit Droin Cru Montee de Tonnerre 1er Cru 2021 : 50€

    Chablis  Jean Paul & Benoit Droin Vosgros 1er Cru  2022 : 40€

    Chablis  Jean Paul & Benoit Droin Vosgros 1er Cru  2021: 40€

    Chablis Jean Paul & Benoit Droin  Montmains 1er Cru 2022: 42€

    Chablis 2023 : 25€

    Petit Chablis 2023 : 22€

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    Le domaine à découvrir du Golfe de Saint Tropez.

    Superbe rosé avec une belle fraîcheur et du fruit.

     

    Cuvée du Domaine Rosé 2020 : 11€ (6 bouteilles)

    Grande Réserve rosé 2020 : 15€ (6 bouteilles)

    Magnum Domaine Rosé 2020 : 25€

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    Le domaine « Les Chesnaies » est actuellement composé de 14 ha, il se situe à Cravant les Coteaux).

    Les cépages utilisés sur le domaine sont le Cabernet Franc pour les vins rouges et rosés, et le Chenin pour le vin blanc.

    Le domaine a été crée en 1987. A partir de 1995, au contact de quelques amis vignerons, la famille Lambert a décidé de modifier ses pratiques culturales. Un énorme travail de fonds est réalisé dans les vignes pour convertir le domaine à l’agriculture biologique dans les années 2000. En 2005, le domaine demande sa certification « BioEcocert » et franchie également une nouvelle étape : la biodynamie. Toujours désireux de respecter au mieux les identités des différents terroirs, la biodynamie est la pratique culturale idéale pour créer l’harmonie entre la plante, son sol, et son environnement.

    Chinon les Perruches 2016 : 18€

    Chinon les Puys 2016 : 23€

    Magnum  Chinon les Perruches 2016 : 38€

    Magnum  Chinon les Puys 2016 : 45€

    Chinon Les Terrasses 2018 : 13€

     

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    Nombreux millésimes mythiques (1989, 1990) disponibles à la Cave en sélection de grains nobles ou vendanges tardives.
    Région : Alsace

    Gewurztraminer selection Grains Nobles 70 cl 1989 : 65€

    Gewurztraminer selection Grains Nobles 70 cl 1990 : 65€

    Gewurztraminer Vendanges tardives (1/2 Bouteille) 1988 : 35€

    Tokay Pinot Gris Vendanges Tardives 70 cl 1990 : 48€

    Riesling selection Grains Nobles 70 cl 1990 : 65€

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