Organic wines

“Pierre Gauthier a signé son premier millésime en 1995. La grande majorité des vignes est située sur les terroirs de tuffeau de Benais, le secteur le plus argilo-calcaire de Bourgueil, capable de donner des vins admirables de volume et de profondeur, mais parfois longs à se faire. Aujourd’hui aidé de son fils Rodolphe, Pierre Gauthier s’attache à mener une viticulture très attentive, avec en particulier un travail complet des sols. La reprise d’un terroir historique du secteur, le Clos Nouveau (une des dernières parcelles véritablement ceinte de murs) ajoute à la gamme le grand vin qu’elle méritait”

Bourgueil 2021 Jour De soif : 17€

Bourgueil ‘les Marsaules ‘2018 : 37€

Bourgueil  ‘Grand Mont’ 2018 : 47€

‘Le Domaine du Coulet propose une  gamme de 8 vins en culture biologique et biodynamique.

Tous les vins sont élaborés sans additif oenologique, excepté le soufre lors de la mise en bouteille.

Notre ambition est de révéler nos terroirs avec la plus grande sincérité et honnêteté, pour qu’ils offrent une typicité sans compromis.’

La gamme « domaine » qui provient exclusivement des raisins du vignoble du Domaine du COULET très orientée sur l’expression de la minéralité et des terroirs de Cornas.

Localisé entièrement sur la Commune de Cornas en Ardèche situé à 15 km au sud du vignoble de l’Hermitage.

Cornas Brise Caillou 2019 : 46€

Cornas Brise Caillou Magnum

“Pierre reprend les rênes de l’exploitation en 2003 à 21 ans. Une transmission naturelle, preuve de confiance et synonyme de liberté. Avec Marianne, la femme de son coeur, ils affirment une vision contemporaine, dans le plus grand respect de la tradition familiale.Pour Pierre et Marianne, le contact avec le végétal est la clé. Ils écoutent la vigne, observent et respectent le vivant. Ils s’assurent du bien-être de la plante, pour qu’elle offre le meilleur d’elle-même. A chaque étape de la culture, ils font preuve de bon sens, s’accordent aux rythmes de la nature et travaillent l’esprit libre. Libres de révéler toutes les émotions de la terre et de s’engager durablement. Libres d’explorer de nouvelles solutions et remettre en question leurs acquis, pour magnifier la richesse de leurs cépages et extraire la quintessence de leurs vieilles vignes, parfois plus que centenaires.”

Gevrey Chambertin

Bourgogne Chardonnay

Vins rouges :

Pinot Noir 2021 : 14€

Pinot Noir Bocksberg 2020 : 22€

Vins Blancs :

Crémant Brut Nature 2017 : 17€

Riesling 2020 : 13€

Riesling Grand Cru Praelatenberg 2019 : 29€

Magnum (1.5l) Riesling Grand Cru Praelatenberg 2017 : 61€

Fanny Sabre Beaune Village Clos des Renardes 2022 : 63€

Fanny Sabre Volnay 2022 : 68€

Fanny Sabre Bourgogne Rouge 2022 : 34€

Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2022 : 33€

A new domain from the Rhône valley.

Good money value for this Cornas .

Cornas Cuvée  chaillot 2018 : 86€

Cornas Cuvée chaillot 2021 : 95€

Cornas Cuvée Casimir 2018 : 55€

Cornas Cuvée Casimir 2019 : 55€

Cornas Cuvée Casimir 2020 : 60€

Cornas Cuvée Casimir 2021 : 60€

Côte Du Rhône 2022 : 18€

Bienvenue à « Montlouis-sur-Loire », berceau du Domaine François CHIDAINE qui s’étend aujourd’hui sur 37 hectares.
Le chenin blanc règne en maître sur les 20 hectares de Montlouis et les 10 hectares de Vouvray. Les vignes qui prospèrent dans plus d’une cinquantaine de parcelles sont conduites en agriculture biologique, depuis 1992, et en biodynamie depuis 1999. Elles s’enracinent tantôt sur des sols d’argiles à silex tantôt sur des sols argilo-calcaires qui transmettent aux raisins une palette de nuances…

Monlouis dry ‘Choisilles 2015 : 25€

Montlouis dry ‘Clos du Breuil’ 2015 : 25€

Montlouis tender ‘Clos Habert’ 2015 : 24€

Echezeaux Grand Cru 2018 : 230€

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2019 : 360€

Latriciéres Chambertin Grand Cru  2018 : 320€

Morey Saint Denis 1er Cru Sorbé 2017 : 91€

Gevrey Chambertin 2019 : 61€

Vougeot 1er Cru les Cras 2018 : 80€

Chambolle Musigny 1er Cru les Sentiers 2018 : 125€

Ce micro domaine star est situé à Condrieu depuis 1984 où Mathilde et Yves ont plantés leurs premières vignes.

Ils possèdent 6 hectares en Côte-Rôtie et environ 5 hectares en Condrieu sur sol granitique et schisteux

Côte Rôtie la Barbarine 2021 : 128€

Condrieu 2022 : 120€

Saint Joseph Blanc 2022 : 70€

A l’origine du renouveau de l’appellation les vins ont un style unique : élégance, harmonie et finesse. Au plus haut de Condrieu.

Condrieu les Chaillées de l’enfer 2022 : 90€

Condrieu Terrasses de l’Empire 2019 : 70€

Côte Rôtie Maison Rouge 2021 : 108€

Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2018 : 65€

Frédéric Guegneau offre des vins frais et pleins.

Le Fordeveau 2017 : 19/20 Meilleure note de la dégustation de la revue BOURGOGNE AUJOURD’HUI

Le Fordeveau 2018 : 19/20 Meilleure note de la dégustation de la revue BOURGOGNE AUJOURD’HUI

Appellation : Bourgogne
Sous-région : Côte chalonnaise

Red Wines :

Bourgogne En Cortechat 2019 : 19€

Bourgogne Fordeveau 2019: 19€

Mercurey ‘la Charmée’2019 : 23€

White wines :

Bourgogne aligoté  ‘en rateaux’ 2018: 11.50€

Bourgogne Cuvée Roche 2019 : 19€

Montagny ‘terroir de marnes’ 2018 : 23€

Le duo père-fils, Hubert et Laurent Lignier, exploite 9 ha pour créer 24 appellations (Bourgogne, village, premiers et grands crus).

Les vignes sont labourées depuis le début des années 90, excluant tout désherbant et insecticide.

Gevrey Chambertin ‘les Seuvrées’ 2014 : 70€ (short on stock)

Morey Saint Denis trilogie 2014 : 70€ (short on stock)

A must have vineyard.

Two gifted brothers proposed vibrant and pleasant wines.

Puligny Montrachet les Aubues

Saint Aubin 1er Cru les Charmois 2020 : 78€

Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2020: 92€

Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2018 : 80€

Saint Aubin 1er Cru les Combes au Sud 2020 : 78€

Saint Aubin 1er Cru les Combes au Sud

Chassagne Montrachet Vieilles Vignes rouge 2015 : 49€

La RVF est laudative à leur égard et on s’en réjouit  ! ‘Jean-Marc Vincent a affiné son style et présente désormais des vins d’une classe et d’une harmonie hors pair à Santenay. Leur naturel d’expression pourrait servir de modèle à bien des vignerons mieux dotés en grands terroirs. Hélas, les quantités disponibles sont minimes – heureusement, une activité de négoce vient compléter la gamme. Les deux couleurs se montrent remarquables, particulièrement Le Beaurepaire, santenay incontournable. Le domaine a décroché la deuxième étoile l’an passé.’

Blancs :

Montagny 1er Cru 2020 : 55€

Santenay ‘les Potets’ 2020 : 70€

Ce domaine familial de Vosne romanée s’étend sur toute la côte d’or. Très belle expression sur des terroirs mythiques de Vosne romanée.
Région : Bourgogne
Sous-région : Côtes de nuits

Vosne-romanée 2014 : 110€

Nuits Saint Georges 2012 : 82€

Voici l’une des bonnes adresses de Menetou-Salon.
C’est un domaine familial, qui porte le nom du grand-père fondateur

10 hectares de sauvignon et 7 de pinots noirs leur permettent de produire toutes les couleurs : 2 blancs, 2 rouges

Menetou Salon Blanc : 17€

Menetou salon Rouge : 17€

White wines  :

Chevalier Montrachet Grand Cru

Batard Montrachet Grand Cru

Chassagne Montrachet 1 er Cru Vide Bourse 2018 : 160€

Chassagne Montrachet 1cer Cru les caillerets 2021 : 140€

Puligny Montrachet 1 er Cru La Garenne 2017 : 120€

Saint Aubin 1er la chateniére 2021 : 85€

Saint Aubin 1er Cru en Remilly 2017 : 75€

Saint Aubin 1er Cru les Frionnes 2021 : 79€

Saint Aubin Compendium 2021 : 59€

Les vins sont toujours avec un fruité marqué et une belle texture et allonge.

Nuits Saint Georges 1er Cru bousselots

Magnum (1.5 Litre) Nuits Saint Georges 1er Cru bousselots

Côte De nuits