Bourgogne

Le Domaine Georges Mugneret Gibourg est situé à Vosne-Romanée, entre Dijon et Beaune, au Nord de Nuits-Saint-Georges et au Sud de Gevrey-Chambertin, au coeur des climats de Bourgogne.

Afin de garder la pure expression des terroirs, Marie-Christine, Marie-Andrée et leur équipe veillent à conserver au Pinot Noir toute sa finesse, son fruit et sa fraîcheur par une vinification douce et classique.

Cette adéquation « Pinot Noir – Terroir » contribue à la richesse et la diversité du vignoble Bourguignon.

Quantité limitée malheureusement.

Chambolle Musigny 1er Cru les Feusselottes

Nuits Saint Georges 1er Cru ‘les chaignots’

Vosne Romanée

On est au sommet de la Bourgogne.

Les vins amenés à parfaite maturité sont délicieux.

Toutes nos quantités sont malheureusement limités.

Pommard 1er Cru Grands Les Arvelets

« Moins médiatisés que leur cousin Jean-Louis Trapet, les frères Rossignol travaillent depuis longtemps leur domaine (issu du partage de la propriété familiale) avec la même rigueur et la même biodynamie que lui.les vins produits ici sont tout simplement parmi les plus grands de leurs appellations respectives. Une découverte prioritaire pour ceux qui ne connaîtraient pas encore ce domaine ! » texte de Philippe Barret.

Dans la bouteille on retrouve toute la délicatesse que peut atteindre le pinot noir sur leurs magnifiques terroirs.

Chambertin Grand Cru 2021 : 450€

Chambertin Grand Cru 2020 : 480€

Chambertin Grand Cru 2019 : 370€

Chambertin Grand Cru 2018 : 340€

Chambertin Grand Cru 2017 : 330€

Chapelle Chambertin Grand Cru 2022 : 320€

Chapelle Chambertin Grand Cru 2021 : 280€

Chapelle Chambertin Grand Cru 2020 : 290€

Chapelle Chambertin Grand Cru 2019 : 240€

Chapelle Chambertin Grand Cru 2018 : 210€

Chapelle Chambertin Grand Cru 2017 : 190€

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2021 : 330€

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2021 : 300€

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2020 : 290€

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2019 : 250€

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2018 : 220€

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2017 : 220€

Latriciéres Chambertin Grand Cru 2013 : 220€

Gevrey Chambertin 1er Aux  Combottes 2021 : 160€

Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2020: 142€

Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2019 : 135€

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021 : 65€

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2020 : 61€

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2019 : 60€

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2018 : 57€

Beaune 1er Cru  Les Teurons 2021 : 61€

Beaune 1er Cru  Les Teurons 2020 : 58€

Beaune 1er Cru  Les Teurons 2019 : 58€

Beaune 1er Cru Les Teurons 2018 : 60€

Au dessus d’Auxey-Duresses et de Meursault, Saint-Romain est une appellation de la Côte de Beaune en pleine expansion. C’est l’un des plus vieux villages de la Côte-d’or, pour preuve les vestiges datant du paléolithique retrouvés au cours de chantier de fouilles.

Pour rejoindre le village perché, il faut quitter la route Beaune Autun à la sortie d’Auxey-Duresses et prendre une route étroite conduisant à Saint-Romain le Bas, encaissé dans un écran de vertigineuses falaises blanches et grises. En continuant cette route, vous atteindrez Saint-Romain le Haut, juché sur son éperon rocheux dominant le paysage.

La singularité des lieux explique en partie le caractère des vins. La vigne s’accroche à des pentes parfois raides, situées entre 300 et 400m d’altitude.

Conséquence de la maturation plus lente des raisins, les vendanges ont toujours lieu quelque jours après les vignobles voisins. L’acidité naturelle qui constitue la marque de fabrique des
Saint-Romain est aussi un facteur d’équilibre.

Depuis quelques années, les blancs ne cessent de gagner du terrain, Le Chardonnay occupe aujourd’hui 55 ha contre 45 ha pour les rouges plantés avec le Pinot noir.
Lors de la création de l’appellation en 1947, les anciens avaient choisi de planter les vignes majoritairement en blanc, mais la crise des années 70 a conduit à développer les vins rouges, mais on assiste aujourd’hui au retour du balancier.

Saint-Romain ne possède pas de Premier crus, malgré quelques terroirs reconnus, notamment le climat ‘Sous le Château’.

Saint Romain Blanc 2015 : 28€

Auxey Duresse Rouge 2015 : 27€

Ce chablis fait l’objet d’un mode de culture biologique dans le but de récolter des raisins avec une maturité exceptionnelle.

Une vinification traditionnelle et un élevage long vont révéler sa complexité au nez et sa richesse en bouche.

Vous pouvez l’inviter à votre table sur des poissons grillés ou en sauce, des volailles ou encore sur des escargots.

Dégustation :

– Aspect visuel : or vert, limpide.

– Aspect olfactif : bouquet complexe, notes florales associées à des arômes de fruits blanc. Légère note fumée.

– Aspect gustatif : Equilibré, la bouche est ample et ronde.

Chablis 2015 : 15€

Corton Charlemagne Grand Cru

Meursault 1er Cru Charmes

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot les fairendes blanc

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Au Bout du monde

Saint Aubin Village

Saint Aubin Village

A Chambolle-Musigny, joyau de la Côte de Nuits, découverte d’une passion familiale au Domaine Amiot-Servelle.

Un terroir rendu célèbre par les moines cisterciens

Chambolle Musigny 1er Cru les Feusselottes 2014 : 82€

Estelle Prunier est aujourd’hui au côté de son père Michel. Ensemble, ils signent les vins du domaine dans la même tradition de qualité, la même passion de ces terres familiales où s’expriment à merveille le Pinot Noir et le Chardonnay, le même talent pour les vins de caractère. Ils vous feront volontiers partager une autre vertu de la famille : le sens de l’accueil ou comment passer un moment inoubliable entre grands vins et générosité.

Magnum (1.5l )Chorey les beaune 2018 : 49€

Magnum (1.5l )Auxey Duresse 2018 : 72€

Magnum (1.5l) Meursault les Clous 2018  : 98€

Bourgogne Blanc

Cépage chardonnay

Macôn Clos de la Crochette 2014 : 28€

Viré Clessé 2014 : 32€

Macôn Milly Lamartine Clos du four 2014 : 30€

Superbe domaine.

Ils travaillent en couple sur le domaine et offrent une vinification talentueuse.

25 000 Bouteilles en production annuelle dont 80% de vente à l’étranger.

Meursault Village 2020 : 67€

Meursault Casse tête 2020 : 80€

Meursault Casse tête  2017 : 80€

Meursault Casse tête 2019 : 72€

Meursault Casse tête 2015 : 83€

Meursault 1er cru Poruzot dessus 2020 : 130€

Meursault 1er cru Poruzot dessus 2019 : 115€

Meursault 1er cru Poruzot dessus 2018 : 120€

Meursault 1er cru Poruzot dessus 2017 : 130€

Meursault 1er cru Les Charmes Dessus 2020 140€

Meursault 1er cru Les Charmes Dessus 2019 : 130€

Meursault 1er cru Les Charmes Dessus 2017 : 150€

Meursault 1er cru Genevriéres 2015 : 170€

Le domaine est l’un des rares à pratiquer la vinification par grappes entières. Les vins sont massifs et fougueux dans leur jeunesse mais l’amateur doit avoir la patience d’attendre car il sera récompensé : les vins touchent alors au sublime.

Domaine Confuron-Cotedidot les Suchots Vosne-romanée Premier cru  2019: 190€

Domaine Confuron-Cotedidot les Suchots Vosne-romanée Premier cru 2014 : 145€

Domaine Confuron-Cotedidot Derrière la Grange Chambolle Musigny Premier Cru  2012 : 130€

Domaine Confuron-Cotedidot Les Vignes rondes Nuits Saint Georges Premier Cru  2019 : 145€

Domaine Confuron-Cotedidot Chambolle Musigny Côte de Nuits 2019 : 80€

Domaine Confuron-Cotedidot Vosne Romanée 2014 : 75€

Domaine ultra confidentiel qui recherche l’anonymat.

Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 2022 : 530€

Domaine Denis Bachelet Charmes-Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes 2023 : 490€

Domaine Denis Bachelet Gevrey-Chambertin 1er Cru les Corbeaux 2023 : 215€

Domaine Denis Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles vignes 2022 : 120€

Domaine Denis Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles vignes 2023 : 110€

Domaine Denis Bachelet Côte De Nuits Villages 2022 : 62€

Domaine Denis Bachelet Côte De Nuits Villages 2023 : 60€

Domaine Denis Bachelet Bourgogne Rouge 2023:  53€

Un domaine en plein essor repris par la nouvelle génération. Le Clos Saint-Denis surprend moins par son ampleur que par ses nuances il reste le Mozart de la Côte de Nuits.
Cépage : Pinot noir
Région : Bourgogne
Sous-région : Côte de nuits

Chambolle Musigny

Le domaine de Montille est connu pour produire des vins d’une grande pureté aromatique et privilégiant l’équilibre et l’élégance. Jusqu’à peu Alix vinifiait les Blancs et Etienne les rouges.

Des vins sur le charme et la finesse . Jamais démonstratif d’une précision aristocratique.

Cépage : Pinot noir
Région : Bourgogne
Sous-région : Côte d’Or

Pommard 1er Cru les Pezerolles 2020

Pommard 1er Cru les Pezerolles 2019 : 140€

Volnay 1er Cru Les Mitans 2020 :

Volnay 1er Cru Les Mitans 2019 : 140€

Volnay 1er cru Brouillards 2016 : 120€

Beaune 1er Cru les Perrières 2020: 70€

Beaune 1er Cru les Perrières 2019 : 67€

Beaune 1er Cru les Perrières 2018 : 63€

Beaune 1er Cru les Sizies 2016 : 65€

Beaune 1er Cru les Gréves 2016 : 80€

Beaune 1er Cru les Gréves 2018 : 82€

Blanc :

Corton Charlemagne Grand Cru

Puligny Montrachet 1er Cru les Folatiéres 2020 :

Puligny Montrachet 1er Cru la Garenne 2019 : 125€

Meursault 1er Cru Les Porusots 2020 : 125€

Beaune 1er Cru les aigrots 2016 : 62€

Niveau absolument remarquable sur tous les vins. Belle intensité, pureté et élégance, le travail en bio de la nouvelle génération a ramené un supplément de fraicheur.

Puligny Montrachet 1er Cru ‘les Folatiéres’ 2013 : 185€ (1 bottle remain)

Puligny Montrachet 1er Cru ‘Champ Canet’ 2012 : 185€ (1 bottle remain)

Puligny Montrachet 1er Cru ‘Champ Canet’ 2013 : 180€

Puligny Montrachet 1er Cru ‘les Referts’ 2012 : 160€

Puligny-Montrachet 2023 : 94€

Puligny-Montrachet

Magnum (1.5 l) Puligny-Montrachet 2023 : 220€

Bourgogne Blanc 2023 : 45€

Le propriétaire change (rachat par LVMH en 2014) le style demeure : Le Clos des Lambrays reste un vin rond comme la cerise en millésime jeune, grave et profond en millésime plus âgé.

Clos des Lambrays Grand Cru 2022 : 660€

Box of 6 Items Clos des Lambrays Grand Cru 2022  : 3900€

Clos des Lambrays Grand Cru 2014 : 390€

Nuits Saint Georges 1er Cru le Richemone 2022 : 450€

Morey Saint Denis 1er Cru les loups 2022 : 135€

Morey Saint Denis Village 2022: 95€

Bernard Bouvier nous régale avec ses cuvées profondes et empreintes d’une belle suavité.
Cépage : Pinot noir
Région : Bourgogne
Sous-région : Côtes de nuits

Charmes Chambertin Grand Cru 2014 : 160€ (quantité limitée)

Echezeaux Grand Cru 2013 : 165€ (quantité limitée)

Clos de Vougeot Grand Cru 2013 : 185€ (quantité limitée)

Gevrey Chambertin ‘racines du Temps’ 2014 : 56€

Petit Fils du célèbre Joseph Clair, fondateur du Domaine Clair-Daü, Bruno Clair conduit aujourd’hui 23 hectares de vignes, dont les parcelles sont nichées sur des climats parmi les plus réputés: Morey St Denis, Vosne-Romanée, Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny .

Bonnes Mares Grand Cru