Un domaine de Loire à découvrir à la Cave Barberon.
Le domaine Sanzay s’étend sur 28 hectares répartis sur Varrains et les communes voisines.
25 sont plantés en cabernet franc; le Saumur-Champigny est sa principale production.
Les vignes sont cultivées dans le respect des sols et des équilibres naturels
aucun désherbant ni engrais de synthèse sont utilisés, tous les sols sont cultivés, et les traitements sont raisonnés.
Le vignoble est aujourd’hui en conversion vers l’agriculture biologique.
La majorité de nos vignes est plantée sur des sols argilo-calcaires.
1,5 hectares de cabernet franc sur des sols de sables sur calcaire : un terroir bien particulier du lieu-dit Les Poyeux.
Les Vins :
Saumur Champigny ‘les Poyeux ‘ 2015 : 45€
Saumur Champigny ‘les Poyeux ‘ 2016 : 45€
Saumur Champigny ‘les Poyeux ‘ 2017 : 40€
Saumur Champigny ‘les Poyeux ‘ 2020 : 42€
Saumur Champigny ‘la Haye Dampierre‘ 2016 : 30€
Saumur Champigny ‘la Haye Dampierre’ 2017 : 27€
Saumur Champigny ‘les terres rouges’ 2017 : 28€
Saumur Champigny ‘la paterne’ 2020 : 19€
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